Bút đo pH là gì ? 5 sai lầm khi dùng bút đo pH khiến kết quả sai lệch

Bút đo pH là thiết bị dùng để đo độ chua/kiềm (giá trị pH) của dung dịch, ứng dụng rộ rệt trong nông nghiệp, thủy sản, điều chế thực phẩm, xử lý nước và phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, dù dùng bút mới hay đã hiệu chuẩn, nhiều người vẫn nhận được kết quả sai lệch khi đo cùng một mẫu.

Điện cực đo pH dùng màng thủy tinh và dung dịch điện giải. Bất kỳ sai lệch nhỏ nào ở điện cực, dung dịch đệm hay nhiệt độ mẫu đều làm lệch thế điện cực và dẫn đến con số khác nhau. Vì vậy, muốn số đo lặp lại, bạn phải kiểm soát các biến số này ngay từ bước chuẩn bị. Bài viết sau sẽ giúp bạn nhận diện 5 sai lầm phổ biến nhất và hướng dẫn quy trình đo đúng chuẩn.

Bút đo pH là thiết bị dùng để đo độ kiềm của dung dịch

1. Không hiệu chuẩn hoặc hiệu chuẩn sai cách

Rất nhiều người mở hộp là dùng ngay hoặc chỉ hiệu chuẩn một điểm ở ph 7. Cách làm này khiến đường chuẩn không khớp ở vùng axit hoặc kiềm. Giải pháp đúng là hiệu chuẩn hai đến ba điểm theo vùng đo thực tế, ví dụ ph 4.01, 7.00 và 10.01 khi bạn thường đo cả axit lẫn kiềm. Hãy dùng dung dịch đệm còn hạn, đậy nắp ngay sau khi rót ra cốc sạch chuyên dụng và bỏ phần còn thừa, không đổ ngược lại chai. Nhiệt độ của đệm và của điện cực nên gần nhau, tốt nhất để ở nhiệt độ phòng trước khi hiệu chuẩn. Trong khi hiệu chuẩn, chờ đến khi máy báo ổn định mới lưu giá trị, sau đó ghi lại ngày giờ để duy trì lịch hiệu chuẩn, tối thiểu mỗi tuần một lần với người dùng thường xuyên, dày hơn nếu đo mẫu bẩn hoặc quan trọng.

>>> Phương pháp đo pH của rượu nhanh hiệu quả

2. Bảo quản sai: để khô đầu đo hoặc ngâm nước cất

Điện cực ph cần được ngâm ẩm liên tục. Việc để khô đầu đo làm tăng điện trở màng thủy tinh, khiến thời gian đáp ứng chậm và sai số lớn. Ngược lại, ngâm trong nước cất lại rửa trôi ion của dung dịch điện giải, làm điện cực thiếu ion. Cách đúng là giữ nắp bảo quản luôn ẩm bằng dung dịch lưu trữ chuyên dụng hoặc kcl 3 m. Nếu đầu đo từng bị khô, hãy ngâm hồi phục trong dung dịch lưu trữ ít nhất 1 đến 2 giờ, tốt hơn là qua đêm, rồi mới hiệu chuẩn lại. Không để bút nằm ngang quá lâu khi nắp bảo quản khô vì dung dịch bên trong có thể tách bọt khí, làm tăng sai số.

>>> Vì sao phải đo pH và độ ẩm của đất

3. Vệ sinh sơ sài hoặc lau mạnh đầu đo

Thói quen lau mạnh đầu đo bằng khăn giấy làm tích điện bề mặt và trầy xước màng thủy tinh. Cách đúng là sau mỗi lần đo nên tráng đầu đo bằng nước cất hoặc deion, sau đó chấm khô nhẹ nhàng theo phương thẳng đứng bằng giấy không xơ, tuyệt đối không chà hay xoay tròn. Định kỳ làm sạch bằng dung dịch chuyên dụng phù hợp bản chất mẫu, ví dụ dung dịch tẩy dầu mỡ cho mẫu có dầu, dung dịch tẩy protein cho mẫu thực phẩm, dung dịch axit nhẹ cho cặn vô cơ. Sau khi làm sạch, luôn ngâm lại trong dung dịch lưu trữ ít nhất 15 phút rồi mới hiệu chuẩn.

Bút đo ORP/Nhiệt độ Milwaukee ORP57, (±1000 mV/1mV, IP67)

4. Đo khi mẫu chưa ổn định nhiệt độ hoặc khuấy mạnh tay

Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến độ dốc điện cực. Nếu bạn nhúng bút vào mẫu vừa lấy từ tủ lạnh hoặc đang nóng, số đọc sẽ trôi liên tục. Hãy để mẫu đạt nhiệt độ phòng hoặc sử dụng bút có bù nhiệt tự động atc. Trong lúc đo, khuấy nhẹ nhàng để mẫu đồng đều, tránh tạo xoáy mạnh gây bọt. Đừng vội đọc ngay khi nhúng điện cực, hãy chờ biểu tượng ổn định xuất hiện hoặc ít nhất 20 đến 60 giây tùy mẫu. Với mẫu nhớt hoặc có hạt, lọc sơ bằng giấy lọc mịn để đầu đo tiếp xúc tốt hơn.

 Bút đo pH nước Kedida CT-6020

5. Nhiễm chéo dung dịch và bọt khí trong đầu đo

Đổ trực tiếp đệm từ chai sang cốc dùng chung cho nhiều lần là nguyên nhân phổ biến làm bẩn đệm. Cốc đệm đã kiểm tra mẫu lần trước sẽ làm lệch hiệu chuẩn lần sau. Luôn rót đệm ra cốc sạch, dùng một lần rồi bỏ. Trong quá trình đo, nếu bạn thấy phản hồi chậm bất thường, hãy kiểm tra xem có bọt khí mắc trong bóng đèn đầu đo không. Khắc phục bằng cách nhẹ nhàng lắc dọc trục để bọt nổi lên, tuyệt đối không gõ mạnh vào cạnh cốc vì có thể nứt màng. Chuẩn bị tối thiểu hai cốc rửa, một cốc nước cất để tráng thô, một cốc nước cất mới để tráng tinh, sau đó mới chuyển sang đệm hoặc mẫu kế tiếp để giảm chéo nhiễm.

Quy trình đo pH đúng trong 60 giây

1. Kiểm tra nắp bảo quản ẩm, lau khô thân bút.

2. Tráng đầu đo, chấm khô, nhúng vào mẫu.

3. Bật ATC (nếu có), khuấy nhẹ, chờ ổn định.

4. Ghi lại kết quả và nhiệt độ.

5. Tráng bút, đậy nắp với dung dịch lưu trữ.

Khi nào cần thay điện cực pH?

- Thời gian ổn định lâu, kết quả dao động.

- Độ dốc sau hiệu chuẩn <90% nhiều lần.

- Kết quả không lặp lại giữa các lần đo.

- Tuổi thọ trung bình: 12-18 tháng, có thể sớm hơn nếu sử dụng nhiều hoặc bảo quản kém.

Bút đo pH & Nhiệt độ Milwaukee pH55 Pro

Gợi ý chọn bút đo pH theo nhu cầu

Gia đình/thủy canh/cá cảnh: bút cầm tay có ATC, chống nước, hiệu chuẩn 2 điểm.

>>> Xem chi tiết sản phẩm: Bút Đo EC/TDS/Nhiệt Độ Trong Thủy Canh GroLine Hanna HI98118

Hồ bơi/Spa: dải đo rộng, đầu đo chống bám cặn, có cảnh báo.

Thực phẩm/PTN: điện cực spear/flat, hiệu chuẩn 3 điểm, hiển thị độ dốc.

>>> Đo độ pH rượu chính xác

Hỏi đáp nhanh

Bút đo pH có cần ngâm trước khi dùng?

- Có. Ngâm đầu đo trong dung dịch lưu trữ 1-2 giờ để hoạt hóa trước khi hiệu chuẩn.

Bóc nước cất để bảo quản đầu đo có được không?

- Không. Nước cất làm loãng dịch điện giải, gây sai số cao.

Bút trôi số hoài là do đâu?

- Mẫu chưa ổn nhiệt, có bọt khí, mẪbu nhớt, hoặc chưa hiệu chuẩn.

Dung dịch đệm dùng bao lâu sau khi mở nắp?

- Dùng trong hạn sử dụng in trên nhãn, nhưng khi rót ra cốc thì chỉ dùng một lần.

Địa chỉ mua bút đo pH chuyên dụng:

Chỉ số ORP có thể là yếu tố bạn ít để ý trước đây – nhưng lại đóng vai trò lớn trong việc bảo vệ sức khỏe từ cấp độ tế bào. Dù bạn quan tâm đến nước uống, chế độ ăn hay muốn kiểm soát chất lượng nước trong sản xuất, hiểu rõ ORP sẽ giúp bạn chủ động hơn rất nhiều. Hãy thử đo ORP tại nhà – bạn sẽ bất ngờ với những gì mình phát hiện ra!

Để chọn được thiết bị phù hợp nhất cho nhu cầu của bạn, hãy tham khảo các sản phẩm uy tín từ các thương hiệu như Milwaukee, Kedida, Hanna... Mua hàng chính hãng và được tư vấn chi tiết tại các đơn vị phân phối uy tín như Mvtek.vn

Bạn cũng có thể ghé thăm website mvtek.vn – thuộc Công ty Cổ phần Công nghệ Mai Vũ, một trong những nhà phân phối uy tín trong lĩnh vực thiết bị kiểm định, đặc biệt là bút đo pH cầm tay, thiết bị đo pH để bàn , điện cực đo pH. Với phương châm: sản phẩm chính hãng đa dạng – giá cả cạnh tranh – ưu đãi liên tục – dịch vụ khách hàng tận tâm và giao hàng miễn phí tại Hà Nội, TP.HCM, MVTEK cam kết mang đến cho khách hàng trải nghiệm mua sắm tuyệt vời và chu đáo.