Máy phân tích cấu trúc Gel, thực phẩm Brookfield CTX

Hãng: Brookfield

Model: CTX

Xuất xứ: Mỹ

1. Giới thiệu Brookfield CTX

Máy phân tích kết cấu CTX là dòng thiết bị mới nhất của AMETEK Brookfield để kiểm tra độ nén/ độ căng của vật liệu.

Các tính năng hữu dụng của máy phân tích kết cấu CTX cho phép dễ dàng thiết lập và chạy nhanh chóng: tính nhất quán của thuốc viên và viên nén, khả năng bong tróc của nắp sữa chua hay độ bền kéo của son môi…

Với tùy chọn phần mềm TexturePro lý tưởng cho các phòng thí nghiệm R&D, QC thực hiện các bài kiểm tra đánh giá/ đặc tính vật liệu. Trong đó dữ liệu có thể được gửi hoặc lưu ở nhiều định dạng.

2. Nguyên tắc hoạt động Brookfield CTX

Nguyên tắc hoạt động của máy là đặt vật liệu mẫu thử nghiệm vào các lực được kiểm soát ở chế độ nén hoặc căng bằng cách sử dụng các đầu dò và thiết bị cố định cụ thể (đã được thiết lập tốt trên thị trường phân tích kết cấu, với máy phân tích kết cấu CT3).
Khả năng chống lại các lực này của vật liệu được đo bằng cảm biến lực đã hiệu chuẩn và được thể hiện bằng gam hoặc Niutơn. Các phép đo này có thể được so sánh với dữ liệu bằng cảm quan của con người để thiết lập các thử nghiệm vật lý.
Mục tiêu chính là mô tả đặc điểm của sản phẩm bằng mô mình mô phỏng tương tự như cách con người tiếp xúc với sản phẩm.

3. Ứng dụng

“Đặc điểm kết cấu” có thể quyết định sự thành công của một sản phẩm trên thị trường. Vì vậy máy phân tích cấu trúc CTX Brookfield trở thành một kỹ thuật thử nghiệm, một quy trình quan trọng trong phòng thí nghiệm QC và R&D trong nhiều ngành công nghiệp như:

Thực phẩm
Dược phẩm
Mỹ phẩm
Bao bì
Vật liệu công nghiệp
Vật liệu loại kết dính
Các thử nghiệm:

Đo độ cứng
Đo lực kết dính
Đo tính kết dính
Đo độ kết dính
Đo độ dai
Đo kẹo dẻo
Đo độ tươi mới
Đo độ giòn
Đo mô đun
Đo lực kéo nén

Thực phẩm: Độ chín của trái cây, độ đặc của sữa chua, độ “dẻo” của bánh mì

Dược phẩm: Độ bền của viên nang, độ cứng của viên và lực để lấy viên ra khỏi vỉ

Mỹ phẩm: Độ cứng của Son môi, lực bóp kem đánh răng ra khỏi ống

4. Tính năng
- Linh hoạt: máy đo kết cấu CTX có cảm biến lực có thể hoán đổi cho nhau. Trọng lượng chọn từ từ 100g đến 100kg.

- Chức năng:Hành trình di chuyển kéo dài lên đến 280mm để kiểm tra phạm vi tiếp cận xa hơn

- Tốc độ: Di chuyển nhanh hơn có nghĩa là kiểm tra nhanh hơn

- Chính xác:Tốc độ đầu ra dữ liệu 500 Hz ghi lại khoảnh khắc chính xác có sự thay đổi đối với mẫu của bạn

- Đáng tin cậy & Tuân thủ: Phần mềm Texture Pro cung cấp cho người dùng khả năng so sánh dữ liệu thử nghiệm từ nhiều lần chạy để có độ lặp lại. Điều này cũng cho phép người dùng tạo các phương pháp kiểm tra tùy chỉnh. Phiên bản nâng cao của phần mềm đáp ứng các yêu cầu của 21CFR Phần 11 về quyền truy cập của người dùng và tính toàn vẹn của dữ liệu.

- Phụ kiện: máy đo kết cấu CTX có nhiều loại đầu dò, thiết bị cố định để kiểm tra nhiều loại vật liệu đóng gói, thực phẩm các loại, mỹ phẩm, dược phẩm và thiết bị cơ khí.

- Máy phân tích kết cấu CTX Brookfield có nhiều đầu dò đáp ứng các yêu cầu kiểm tra nhiều chỉ tiêu khác nhau. Ametek Brookfield có thể thiết kế máy phân tích cấu trúc và đầu dò cho hầu hết các ứng dụng phổ biến.