Máy phân tích cấu trúc dược phẩm, thực phẩm Brookfield  CT3

Hãng sản xuất:  Brookfield

Model:  CT3

Xuất xứ: USA

Ứng dụng CT3:

- Máy phân tích cấu trúc CT3 Brookfield là một máy kiểm tra bao quát mạnh mẽ cung cấp cả kiểm tra độ nén và độ bền kéo với mức giá thấp hơn nhiều so với các máy kiểm tra khác trong cùng tính năng.

- CT3 có thể tính toán, thông qua dữ liệu nén và độ bền kéo, một số tính chất vật lý đã được chứng minh là có liên quan cao đến đánh giá cảm giác của con người đối với thực phẩm và các sản phẩm tiêu dùng khác.

Các chỉ tiêu máy CT3 phân tích được:

- Phân tích độ dai của chả cá, thịt…

- Phân tích độ cứng, gãy, vỡ, giòn của bánh và các loại thực phẩm khác

- Phân tích độ mềm, xốp…

- Phân tích kiểm tra độ đàn hồi, độ kéo đứt (căng, giãn), kiểm tra độ nén, độ kết dính…

- Phân tích kiểm tra chỉ số Bloom, độ đồng nhất…

- Và các chỉ tiêu khác khi người sử dụng yêu cầu.

Tính năng nổi bật của Máy phân tích cấu trúc CT3:

- Có đến 7 load cell tải trọng: 100g, 1000g, 1500g, 4500g, 10kg, 25kg, 50kg

- Có các đầu dò khác nhau ứng với từng mẫu khác nhau nên đo rất chuyên nghiệp và tiện lợi

- Hai loại chân đế để lựa chọn tùy vào đầu đo mẫu

- Chế độ kiểm tra sẵn trong máy chỉ cần chọn và có chế độ hiệu chuẩn sẵn

- Có 10 phương pháp kiểm tra tùy chỉnh

- Màn hình hiển thị trên máy phân tích cấu trúc CT3 lớn hiển thị kết quả sinh động, và dễ đọc

- Có chế độ chuyên phân tích TPA chuyên cho ngành công nghiệp thực phẩm

- Cổng kết nối USB và cổng RS232 kết nối với máy tính để nhập - xuất dữ liệu dễ dàng

- Máy phân tích cấu trúc CT3 hoàn toàn phù hợp với GME và GMIA chuyên đánh giá bloom cho gelatin

- Hệ thống bể Gelatin có sẵn cho kiểm soát nhiệt độ mẫu

- Cung cấp phần mềm Texture Loader cho phép kiểm tra tới 10 chương trình tùy chỉnh

- Có thể được sử dụng với phần mềm tùy chọn (TexturePro CT) để dễ dàng tạo các báo cáo và biểu đồ tùy chỉnh

Cung cấp bao gồm:

- Máy chính với load cell được chọn

- USB cable

- Phần mềm cơ bản Texture Loader Software

- Dây nguồn

- Hướng dẫn sử dụng